Як кава перекроїла колоніальний світ | Стефанія Демчук

Історики виокремлюють низку традиційних факторів, які відрізняють Новий час від Середньовіччя. Це зазвичай – товарне виробництво, секуляризація та централізація держав, глобалізація через великі географічні відкриття. З виду випускають побутові речі, які глибоко вплинули на культурне, економічне й навіть геополітичне становище тогочасного світу. Однією з них є кава. Напій, що вже давно вважався традиційним на Сході, у Новий час захоплює європейські міста. Бадьорість та енергія – це лише одна його ознака. Кава стає напоєм аристократів і, дуже швидко, – буржуа та міщан. Замість традиційної таверни та алкогольних марафонів – тисячі кав’ярень і разюче прискорення життя. Маленька порція – швидкий ефект. Замість порожніх балачок і сакралізованого тостування – ділові угоди. Із кав’ярень виростають великі бізнеси. Країни, що мали кавові колонії, стрімко посилюються економічно. Імпортозалежні потрапляють у кабалу і змушені шукати альтернативу. Так у Британії перемагає чай. Нові торговельні маршрути. Нова колонізація. І новий стиль вживання приємних напоїв. Про ці головні символи Нового часу говоримо з історикинею Стефанією Демчук.

Для допомоги із закриттям поточних запитів від підрозділів ЗСУ
Посилання на банку
Номер картки банки
Приховано: реквізити

ПриватБанк Приховано: реквізити

“Історія Без Міфів” – це популярний канал про минуле України та світу без прикрас і фальсифікацій. Експертами наших програм є фахові історики (доктори й кандидати історичних наук, професори, доценти, співробітники наукових інститутів та історичних музеїв), кожен із яких є спеціалістом із конкретної проблематики. Тематика випусків охоплює всі періоди та висвітлює широкий спектр питань: політична, військова, економічна історія, історія міжнародних відносин, історія культури, мистецтв і спорту, біографії видатних особистостей.
Мета нашого проєкту – спростування антинаукових міфів, фейків і стереотипів про Україну та українців, поширення суспільного інтересу до історії, гордості за славетне минуле, перемоги й досягнення українського народу, сприяння консолідації українського суспільства, формування позитивного іміджу України й українців.

Щотижня на каналі виходять 2 нових відео: в четвер о 20.00 - "Історія без міфів" та в понеділок о 20.00 - "10 запитань історику".