Що НАСПРАВДІ клали до великоднього кошика українці 300 років тому?

Підтримайте канал:
Карта Приватбанку: Приховано: реквізити

Ще два відео, які я рекомендую:

Як змінювався великодній кошик українців протягом 300 років: від козаків до сьогодення

Чи знаєте ви, що 300 років тому українці святили паску не в кошиках, а в ночвах? А за інгредієнти для однієї паски можна було купити цілого вола? У цьому відео я розповідаю історію Великодня в Україні, розбираю традиції святкування наших предків та пояснюю, як сформувався той великодній кошик, до якого ми звикли сьогодні.

У цьому випуску ви дізнаєтесь:

▪ Чому не кошик? Таємниця освячення продуктів у ночвах та клунках.
▪ Рецепт паски 18 століття: Як готували святковий хліб козацькі полковники та які дорогі спеції (шафран, імбир, мускатний горіх) додавали в тісто.
▪ Еліта vs простолюд: Чим відрізнявся великодній стіл шляхти від столу селян
▪ М’ясні страви: Коли в кошику з’явилося печене порося, домашня ковбаса та сало.
▪ Символізм крашанок та писанок: чому яйця були дефіцитом
▪ Сіль та ніж: навіщо в кошик клали сіль і чи справді ніж у кошику на Великдень — гріх?
▪ Паска чи куліч? Розставляємо крапки над "і" в питанні назви українського великоднього хліба.

Таймкоди:

Редактор і ведучий: Іван Міщук
Автор сценарію: Максим Романенко
Дизайн обкладинки: Ілля Планета

Окрема подяка Вадиму Назаренку, який підтримує цей канал своєю експертизою та порадами.

Дякую коханій дружині, яка підтримує мене у веденні блогу й начитує цитати та редагує тексти.

Дякую Силам Оборони за можливість робити те, що люблю.
Дякую всім людям, які підтримують цей блог на Патреоні, Монобазі та ютубі, без вас його не було б.

Підписуйтеся на інші соціалки: