Хліб на Полтавщині: як зерно стає паляницею • Ukraïner

Хліб — наскільки базова річ, що мало хто замислюється про весь його шлях до нашого столу. Експедиція вирушила на Полтавщину, у село Тарасенкове, аби на прикладі агрофірми «Оржицька» показати повний цикл виробництва хліба: від посіву озимої пшениці восени до жнив улітку.
Директор агрофірми Валентин Несен розповідає, як господарство пройшло шлях від радгоспу до приватної агрофірми, а також про те, з якими викликами стикаються аграрії під час війни — від нестачі робочих рук до падіння цін на зерно через обстріли портів.

Чому нуль прибутку — це вже добрий результат?
Хто заміщає на полях хлопців, які пішли на фронт?
Як печуть хліб у місцевій пекарні?

Дивіться у відео.

Дякуємо партнерам експедиції Полтавщиною:
- Defender — бренд надійних і високотехнологічних автівок, які можуть долати будь-які дороги, зокрема екстремальні;
- Sushko Philanthropy — благодійна ініціатива, заснована Миколою та Анною Сушками;
- Фундація Множина — філантропічна інституція, яка допомагає українцям ставати авторами власного життя та посилює суб'єктність людей і суспільства.